智能感官沙龍

隨著科技的不斷發展,智能感官分析技術在各個領域的應用越來越廣泛。特別是在風味與感官領域,智能感官分析技術的應用已經成為了一種趨勢。
智能儀器可以實現快速、準確的檢測和分析,提高了產品的品質控制和產品研發效率。其次,智能儀器可以模擬和重現食品的風味特征,為消費者提供更加個性化的體驗。此外,智能儀器還可以減少人工操作誤差,提高數據的準確性和可靠性。將智能儀器與感官分析結合,我們能夠更好分析和預測產品的相關參數;獲取許多有關產品特質的額外數據集,從而更好理解產地、加工工藝和包裝等對產品品質的影響。
本期主題旨在讓參與者了解到智能感官分析技術的最新發展和應用,還可以提供一個平臺,讓參與者可以相互學習和交流,在感官評價實踐方面共同提高。

食品伙伴網、感知網
濟南智感分析儀器有限公司、濟南聯食檢測科技有限公司
2024年4月19日
山東·濟南 感官分析研究中心
歡迎食品、原料、農產品、預制菜、日化、醫藥等行業的感官評測人員、品管品控人員、新產品開發人員,高校、科研院所等從事感官分析的研發技術人員,智能儀器機械設備廠家等相關人員報名參與。
活動免費。場地座位有限(限額40人),額滿為止。活動免費提供午餐、會議資料;住宿費、交通費需自理。



來源:感官科學與評定,轉載請注明來源。